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  • lanutrizionistaacc

Biscotti al cocco

Coccodischi

  • 100 g di caciotta (100 g),

  • mandorle pestate,

  • 1 uovo

  • pangrattato

  • miele (qualche goccia di anice, se si desidera)

  • farina di cocco (50 g)



​Dolce molto semplice da preparare, goloso e con buona componente proteica.Si affetta la caciotta e se ne ricavano dei dischetti, da passare nell'uovo sbattuto e nella farina di cocco già mescolata a pangrattato e mandorle pestate. Infornare per 5 minuti e servire con miele all'anice.​


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