lanutrizionistaacc16 ago 20181 minIl padre di tutti i cereali: Triticum monococcumVi presento Triticum monococcum , per gli amici "farro monococco", il primo cereale coltivato dall'uomo. Il monococco ha dato origine a...
lanutrizionistaacc6 gen 20181 minDopo le feste depuriamoci! Carciofi in umido2 carciofi grandi privati delle foglie esterne limone spremuto origano (una spolverata) aglio (1 spicchio) olive nere denocciolare...
lanutrizionistaacc5 gen 20181 minBiscotti al coccoCoccodischi ​ 100 g di caciotta (100 g), mandorle pestate, 1 uovo pangrattato miele (qualche goccia di anice, se si desidera) farina di...
lanutrizionistaacc5 gen 20181 minSuccessi nutrizionaliJacopo i sui 18 anni li festeggia con 13 kg in meno e tanti tanti cm di girovita in meno! Come? Alimentazione sana e attività fisica...
lanutrizionistaacc5 gen 20182 minSemi di Chia: il superfood del momentoDirettamente dal Messico alle nostre tavole ecco in arrivo i semi di Chia, da tempo dimenticati ma ultimamente ritornati in voga come...