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Singoli individui & Famiglie
Effettuo piani alimentari personalizzati sia per persone che hanno problemi di sovrappeso, sottopeso e patologie specifiche, ma anche regimi alimentari per famiglie e gruppi di persone.
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Coccodischi
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100 g di caciotta (100 g),
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mandorle pestate,
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1 uovo
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pangrattato
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miele (qualche goccia di anice, se si desidera)
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farina di cocco (50 g)
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Dolce molto semplice da preparare, goloso e con buona componente proteica.
Si affetta la caciotta e se ne ricavano dei dischetti, da passare nell'uovo sbattuto e nella farina di cocco già mescolata a pangrattato e mandorle pestate. Infornare per 5 minuti e servire con miele all'anice.
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